2月のレッスン

少し変更させていただきました。ご確認くださいませ。

韓国料理

バラ肉と豆もやしのコチュジャン炒め   豆腐の甘辛煮   

イカと大根のスープ

夜ごはんはこれできまり!韓国の定番家庭料理となっています。どれも、再現しやすいレシピとなっていますよ。辛さが好きな人にはもってこいのおかずです。にんにくたっぷり使います!レッスン後試食の時間を設けています。このレッスンは1月前半と2月後半に実施いたします。

日時2月17日(火)  10時30分~13時00分  
そのほかの日程、時間ご希望ありましたらお問い合わせください
料金¥6000
持ち物エプロン 手拭きタオル 筆記用具 おかずを入れる容器 

バレンタイン 米粉のお菓子レッスン

リッチブラウニーヴィーガン、卵・乳製品利用2種類のレシピ)  

ココアスノーボールクッキー 塩麴入り 

チョコレートをいれ込み、お好みでナッツやドライフルーツを入れて作るブラウニーを作ります。本場のように甘くないのでネチネチはありませんが日本人に好まれる味に仕上がっています。2品目はバターを使ったしっとりほろほろなクッキーに塩麹をプラスして甘みを引き立てます。お菓子はすべてお持ち帰りいただけます。レッスン後試食の時間を設けています。お菓子作り初心者の方でも簡単に作れますよ!

日時2月14日(土)    10時00分~12時00分 講師の子どもがいます。お子様連れ大歓迎です!
料金5500円
持ち物 エプロン 手拭きタオル 筆記用具 お菓子を入れる袋 

米粉パン こちらのメニューは3月も引き続きレッスン予定です

ベーグル  手作り胡麻ドレッシング

小麦とはまた違うもちっと、ずっしりとした米粉で作るベーグル。短い時間で作れるのもまた魅力の一つです。米粉パン初心者の方にも簡単に作れるパンですよ。副菜に大人気の胡麻ドレッシングを作りましょう。おもてないしに大活躍すること間違いなしのドレッシングです。レッスン後の試食の時間を設けています。

日時2月2日(月)募集終了  2月24日(火) 2月21日(土)募集終了
10時30分~12時30分
料金5500円
持ち物エプロン 手拭きタオル エプロン パンを持ち帰る袋 ドレッシングを入れる密閉できる容器