1月のレッスン

1月の前半と2月の後半は韓国料理のレッスンです。1月後半と2月前半はバレンタインに向けて米粉のお菓子となっております。なお、空席でしたら日程次第で米粉お菓子の日に韓国料理レッスン(その反対)も可能ですのでお気軽にお問い合わせください。

1月の子どもレッスンは肉まんとなっております!ご予約お待ちしております★

韓国料理

バラ肉と豆もやしのコチュジャン炒め   豆腐の甘辛煮   

イカと大根のスープ

夜ごはんはこれできまり!韓国の定番家庭料理となっています。どれも、再現しやすいレシピとなっていますよ。辛さが好きな人にはもってこいのおかずです。にんにくたっぷり使います!レッスン後試食の時間を設けています。このレッスンは1月前半と2月後半に実施いたします。

 日時  1月10日(土)   1月17日(土)講師の子どもがいます
1月27日(火)   2月17日(火)  2月24日(火) 2月28日(土)
10時30分~13時00分  
※ご希望の日程がございましたらご相談ください
 料金6000円
 持ち物エプロン、手拭きタオル、筆記用具、おかずを持ち帰る容器

バレンタイン 米粉のお菓子レッスン

リッチブラウニーヴィーガン、卵・乳製品利用2種類のレシピ)  

ココアスノーボールクッキー 塩麴入り 

チョコレートをいれ込み、お好みでナッツやドライフルーツを入れて作るブラウニーを作ります。本場のように甘くないのでネチネチはありませんが日本人に好まれる味に仕上がっています。2品目はバターを使ったしっとりほろほろなクッキーに塩麹をプラスして甘みを引き立てます。レッスン後試食の時間を設けています。お菓子作り初心者の方でも簡単に作れますよ!

日時       1月29日(木)    13時30分~15時30分
1月31日(土)    10時30分~12時30分
2月2日(月)     10時30分~12時30分
2月14日(土)    10時00分~12時00分 講師の子どもがいます。お子様連れ大歓迎です!
料金5500円
持ち物エプロン、手拭きタオル、筆記用具、お菓子を持ち帰る容器

子ども料理教室 

手作り肉まん 

餡から手作りし、自分で包みます。できたてホカホカの肉まんは格別においしいですよ。

6歳からご参加可能です!生地を分割するところから一緒に作ります。作り終わった肉まんはみんなで試食をします。少しご家族にも持って帰っていただける分もご用意しますよ。

日時1月24日(土)
11時00分~12時45分
料金2500円 兄弟1人追加につき500円いただいております。
持ち物エプロン 筆記用具 マスク 水筒  パンを持ち帰る袋